Diese 23 Südkorea Reisetipps werden deinen Urlaub unvergesslich machen

Südkorea

Wenn du zum ersten Mal einen Korea Urlaub planst, solltest du dir alle Südkorea Reisetipps holen, die du finden kannst. Und wenn du niemanden hast, der schonmal in Korea war, dann findest du hier bei uns alle Tipps die du brauchst, um deine Korea Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis in deinem Leben zu machen.

Ich hoffe, dass dir dieser Artikel dabei helfen wird eine bessere Vorstellung davon zu haben, was dich in Südkorea erwartet. Es gibt einige Reisetipps, die auch ich gerne gekannt hätte, bevor ich das erste Mal nach Korea kam. Du solltest also nach der Lektüre dieses Artikels auf deinen Korea Urlaub vorbereitet sein und kannst sofort deinen Flug nach Südkorea buchen. Du brauchst mehr Gründe, um einen Korea Urlaub anzugehen? Hier sind 95 Gründe, die für einen Südkorea Urlaub sprechen. 

Korea Urlaub

1. Wieviele Tage sind genug für deinen Korea Urlaub?

Meine erste Reise nach Korea brachte mich vier Wochen nach Südkorea und Ich habe von Seoul bis Busan und dazwischen vieles von diesem wundervollen Land gesehen. Und trotzdem habe Ich damals noch lange nicht alles gesehen. Ich verstehe, dass sich nicht jeder vier Wochen Zeit für einen Südkorea Urlaub nehmen kann. Und trotzdem ist es möglich, auch in 8 bis 14 Tagen die schönsten und interessantesten Orte des Landes zu besuchen. Auch einen dreitägigen Aufenthalt in Seoul kann man, mit der richtigen Planung, mit Aktivitäten und interessanten Orten ausfüllen. Wer nur zum Einkaufen nach Südkorea reisen will, der kann auch in nur wenigen Tagen viel erleben.

Meine Empfehlung für die Länge deiner Korea Reise ist 14 Tage. Aber länger ist immer besser und ermöglicht dir ein noch besseres Verständnis der Kultur, der Menschen und des Landes.

2. Koreanisch Lernen und Hangul lesen

Die meisten Restaurants in Südkorea haben nur Speisekarten auf Koreanisch. Wenn du dich mit koreanischem Essen auskennst, dann ist das sicherlich kein Problem. Aber wenn du sicher gehen willst, dann solltest du dir unsere Vokabeln und Tipps für Restaurantbesuche in Korea holen.

Koreanisch kannst du übrigens innerhalb von 60 Minuten lernen! Hier bekommst du unsere kostenlose PDF, die dir den Einstieg in die koreanische Sprache erleichtern wird.

Auch beim Einkaufen wird es dir helfen, wenn du zumindest ein paar Worte Koreanisch sprechen kannst. Du solltest dich nicht darauf verlassen, dass du nur mit Englisch zurecht kommst. Auch wenn das in Seoul noch funktionieren sollte, so wird es doch schwieriger, sobald du die koreanische Hauptstadt verlässt.

Deshalb empfehle Ich, dass du zumindest ein paar Grundlagen der koreanischen Sprache verstehst. Ich verspreche dir, dass du von dem Gelernten auf deiner Südkorea Reise profitieren wirst.

3. Trinkgeld in Südkorea

In Deutschland gehört Trinkgeld in Restaurants, Cafés und Bars zu den normalsten und alltäglichen Dingen. Und trotzdem weiss man nie wirklich, wieviel Trinkgeld genug ist.

In Südkorea brauchst du dich mit Trinkgeld nicht auseinanderzusetzen. Niemand erwartet ein Trinkgeld von dir, oder irgend einem andere Gast, wenn du im Restaurant isst, Taxi fährst oder im Hotel verwöhnt wirst.

Dadurch, dass man kein Trinkgeld ausgeben muss, kann man Geld sparen und den Korea Urlaub noch bezahlbarer machen.

4. Restaurant Rufknöpfe

Die meisten koreanischen Restaurants haben einen Rufknopf auf ihren Tischen. Ich bin von diesen Knöpfen einfach nur begeistert und hoffe, dass es diese auch irgendwann vermehrt in Deutschland geben wird.

Wenn du irgendetwas brauchst, dann musst du einfach nur den Rufknopf drücken und einer der Kellner wird dir umgehend alle deine Wünsche erfüllen. Auf diese Weise kann man seine Mahlzeit auch geniessen, ohne regelmässig von einem Kellner unterbrochen zu werden.

Ich bin mir sicher, dass auch du die Rufknöpfe lieben wirst.

5. Frage den Kellner nicht nach einer Rechnung, denn diese ist bereits an deinem Tisch

Wenn du am Ende deines Mahls den Kellner heranrufst und nach der Rechnung fragst, wirst du wahrscheinlich mit grossen Augen angeschaut.

Denn deine Rechnung befindet sich mit Sicherheit schon an deinem Tisch. Sieh dich an deinem Tisch um und du wirst die Rechnung an einer Seite des Tisches befestigt finden. Die Bezahlung erfolgt dann allerdings nahe des Eingangs, wo sich auch die Kasse befindet und nicht am Tisch.

Auch das Essbesteck wird wahrscheinlich schon auf dem Tisch sein. Suche nach einer Box oder einem Korb und darin wirst du dann deine Essstäbchen und Löffel finden.

Koreanische Rezepte

6. Geniesse das koreanische Essen

In deinem Korea Urlaub solltest du das koreanische Essen geniessen und nicht nach westlichen Restaurants Ausschau halten. Auch wenn sich viele der internationalen Restaurant durchaus lohnen! Wenn du grösstenteils Koreanisch isst, wird dies auch deiner Reisekasse zugute kommen. Denn koreanische Mahlzeiten sind relativ günstig.

Westliches Essen ist teilweisse recht teuer und wenn du die Großstädte verlässt, dann wirst du auch fast nur noch koreanisches Essen finden. Koreanisches Essen ist super lecker und gesund. Du solltest also die koreanische Küche geniessen, solange du auf Südkorea Reise bist.

Wenn du dann doch westliches Essen brauchst, dann findest du vor allem im Stadtteil Itaewon in Seoul jede Menge internationale Restaurants, da hier sehr viele internationale Immigranten leben.

Alkohol ist auch in Südkorea sehr beliebt und Soju ist sehr günstig. Im Restaurant bezahlst du 3 Euro für eine Flasche Soju und in der Kaufhalle bekommst du die Flasche für einen Euro. Es handelt sich dabei um den “koreanischen Wodka” mit 15 – 20% Alkoholgehalt.

7. Koreanische Tischmanieren

Es gibt ein paar Tischmanieren in Südkorea, die man kennen und beachten sollte, wenn man mit Koreanern oder in koreanischen Restaurants isst.

  • Giesse den Älteren am Tisch zuerst ihren Drink ein
  • Putze deine Nase nicht lautstark mit einem Taschentuch, während du am Tisch sitzt
  • Hebe deine Reisschale nicht an, wenn du isst. (In China und Vietnam isst man zum Beispiel mit Schale in der Hand.)
  • Lass deine Essstäbchen nicht in einer Reisschale stecken
  • Drink zuerst deine Suppe, bevor du andere Beilagen probierst
  • Vermeide Essen auf dem Löffel zu lassen, während du isst

8. Geld

1000 koreanische Won (KRW) sind umgerechnet 0,70 Cent. 10.000 KRW sind also dementsprechend 7,- Euro. Wenn du in 1000er Schritten denkst, dann sollte dir die Umrechnung keine Probleme bereiten.

In den meisten Fällen werden auch Kreditkarten akzeptiert. Vermeide, dein Geld am Flughafen umzutauschen, denn in Seoul bekommst du auf jeden Fall bessere Wechselkurse angeboten. Es macht aber auch durchaus Sinn, wenn du schon ein paar KRW aus Deutschland mitbringst.

Südkore reisetipps

19. Gute Laufschuhe

Du kannst davon ausgehen, dass du in Südkorea sehr viel laufen wirst. Gute Laufschuhe werden also für dich sehr wichtig sein.

Das Nahverkehrsnetz in Seoul und Busan ist extrem gut und man kommt auch eigentlich zu allen Orten. Aber du wirst trotzdem sehr viel laufen. Genauso wie in jedem anderen Urlaub.

Viele Koreaner tragen auch einfache Sportschuhe, um es sich so bequem wie nur möglich zu machen. Achte auf ein bequemes Schuhwerk. Und wenn du gerne in der Natur wanderst, dann findest du nahe Seoul und Busan wunderschöne Wanderwege, für die du auf jeden Fall gute Laufschuhe brauchen wirst.

10. Vergiss dein Deodorant nicht

Bevor Ich das erste Mal nach Korea kam, verwunderte mich dieser Hinweiss unter allen Südkorea Reisetipps am meisten. Als Ich dann in Korea ankam, war es durchaus möglich Deodorant zu kaufen. Zum Beispiel in Olive Young oder EMART. Aber die Preise dafür sind dann normalerweise auch etwas höher (8Euro) Deshalb macht es schon Sinn, dass du einfach genug mitbringst. Vor allem, wenn du planst länger in Südkorea Urlaub zu machen.

11. Hotel Check-In und Check-Out

Die meisten koreanischen Hotels lassen ihre Gäste nicht vor einer bestimmten Zeit einchecken. Wenn du früher einchecken willst, dann wirst du dafür auch zur Kasse gebeten. Das gilt auch, wenn du zu spät auscheckst.

Informiere dich über die Check-In Zeiten des Hotels. Wenn du zu früh dran bist, dann bewahren viele Hotels dein Gepäck auch auf, damit du schonmal die Stadt erkunden kannst.

12. Es ist OK wenn du keine Kosmetikprodukte mitbringst

Sowohl Seoul als auch Busan sind voll mit Drogerien und Shops für Kosmetikprodukte. Auch in der der U-Bahnstation. Einen Engpass an Kosmetikprodukten wirst du in Südkorea nicht haben.

Es ist auch relativ normal für koreanische Frauen und Männer, 10 – 14 Kosmetikprodukte pro Tag zu verwenden. Selbst in den Hotels bekommst du eine Auswahl an Kosmetikprodukten, die dein Herz in die Höhe springen lassen werden.

Koreaner/innen nehmen ihre Hautpflege sehr ernst und die vielen koreanischen und gleichzeitig bezahlbaren Kosmetikprodukte machen dies auch sehr einfach. Importierte Produkte sind natürlich etwas teurer.

13. WLAN findest du überall und es ist normalerweise kostenlos

WLAN findest du zum Beispiel in den U-Bahnstationen im ganzen Land. Während du in den Stationen unterwegs bist, hast du eigentlich immer Zugang zum Internet. Wenn du dann allerdings in der Bahn bist, musst du für einen Internetzugang bezahlen. Oder du hast den richtigen Telefonanbieter und dann ist auch das WLAN in der Bahn kostenlos.

Hol dir einfach eine Prepaid WiFi Telefonkarte bei einem der großen Telefonanbieter und der Internetzugang ist kein Problem mehr. Aber selbst ohne eine Telefonkarte kannst du 14 Tage in Seoul verbringen ohne auch nur einmal auf WLAN verzichten zu müssen. Kostenloses WLAN findet man in jedem Café, Restaurant, Einkaufszentrum, Hotel, usw.

Südkorea Reise

14. Durch die Stadt bewegen

Taxis sind in Südkorea recht günstig und sind daher immer eine Alternative, wenn du von einem Ort zum anderen musst. Allerdings ist auch die U-Bahn in den großen Metropolen einfach zu nutzen und man spart auch wieder etwas an Geld. Denn eine Fahrt kostet umgerechnet einen Euro.

Wenn du doch ein Taxi verwenden willst, dann solltest du die Zieladresse aufschreiben, um es dem Taxifahrer zeigen zu können. Denn nicht alle Taxifahrer sprechen Englisch und dann wird die Kommunikation schon etwas schwieriger.

Es empfiehlt sich auch, die Seoul Metro App herunterzuladen, um die Nutzung der Bahn noch einfacher zu machen. Einfach Start- und Zielort eingeben und du bekommst alle wichtigen Informationen und den kürzesten Weg angezeigt.

Es schadet auch nicht, wenn du die Namen der U-Bahnstationen zweimal überprüfst, denn einige der Stationen kann man schwer auseinander halten. Auch den richtigen Ausgang solltest du auf dem Schirm haben, denn manche Stationen haben 15 oder mehr Ausgänge und dann bist du ganz schnell weit von deinem eigentlich Ziel entfernt, wenn du den falschen Ausgang wählst.

Wenn du die U-Bahn nutzt, dann solltest du vermeiden auf den Sitzplätzen für Schwangere, Ältere und Rollstuhlfahrer zu sitzen. Wenn du diese Sitze trotzdem nutzen willst, dann solltest du dich darauf vorbereiten, diese auch wieder aufzugeben. Ansonsten wirst du auch als Ausländer/in nicht nur böse Blicke ernten.

15. Kaffee, Kaffee und Kaffee

Es gibt an jeder Ecke ein Café und die Läden und Kaffee sind noch beliebter und besuchter als in Deutschland.

Allerdings sind der Kaffee und andere Getränke auch teurer als in Deutschland. Ein kleiner Kaffee kostet 2,50 – 3,- Euro. Schwarzer Kaffee ist in Südkorea sehr beliebt und daher musst du erwähnen, wenn du Milch dazu willst.

Die Popularität von Kaffee ist sogar so groß, dass es überall Kaffeeautomaten gibt. In Südkorea findest du ausserdem auch noch themenbezogene Cafés. Zum Beispiel findest du in Seoul Katzen Cafés, Hunde Cafés und Charlie Brown Cafés.

16. Einkaufen

Hast du gewusst, dass die weltweit grösste Shopping Mall in Busan zu finden ist? Koreaner/innen lieben es einzukaufen und es gibt in Südkorea so viele gute Einkaufsmöglichkeiten.

Die grössten Shopping Malls für Luxusartikel und Markenklamotten gehören zu Lotte und Shinsegae. Die meisten dieser Malls haben sogar einen Supermarkt. Und natürlich findet man in Südkorea auch jede Menge Märkte, auf denen man die verschiedensten Dinge kaufen kann.

Mit Feilschen kommst du nicht wirklich weit! Die Produkte sind allerdings oft schon relativ günstig.

Allerdings lohnt es sich nicht, Produkte zu kaufen, die es auch in Deutschland gibt. Stattdessen solltest du koreanische Produkte kaufen, die du in Deutschland nicht bekommen kannst.

Einer der besten Orte um in Seoul zu shoppen, ist Myeongdong. Man findet hier alles, was das Herz eines Shopaholics will. Auch mehrmalige Besuche werden hier nicht ausbleiben.

17. Schubsen und durchsetzen in Menschenmengen

Was ich in Südkorea auch festgestellt habe ist, dass man sich in großen Menschenmengen erstmal durchsetzen muss. Und dies auch mit schubsen und und anderen Tricks. Hierbei ist ein solches Verhalten nicht böse gemeint, sondern einfach notwendig.

Wenn du also auf der Rolltreppe oder in der Bahn einen Ellenbogen abbekommst, dann sollte dir Bewusst sein, dass dies in Südkorea die Normalität ist. Die Koreaner/innen werden diese Situationen nicht als unverschämt werten und du solltest immer darauf vorberietet sein, deinen Platz in der Warteschlange zu verteidigen.

Abgesehen von dem eigensinnigen Verhalten in Menschenmassen sind die Koreaner/innen allerdings sehr freundlich und helfen dir auch, wenn du Mal nicht weiter weisst und mit dem Stadtplan in Seoul auf verlorenem Posten stehst.

18. Südkorea ist für Reisende sicher

Auch wenn man von der koreanischen Halbinsel fast nur Nachrichten über neue Raketentests in Nordkorea liesst, so ist Südkorea doch eines der sichersten Länder für Reisende.

In den letzten zwei Jahren, seitdem Ich in Südkorea wohne, habe ich mich hier immer sicher gefühlt. Das gleiche trifft auch auf meine Frau zu. Auch vor Diebstählen muss man in Südkorea keine Angst haben. Auch für weibliche und männliche Einzelreisende ist Südkorea ein tolles Reiseziel, welches sicherer nicht sein könnte.

19. Das Wetter in Südkorea

Von Juli bis Anfang August kann es richtig heiss werden. Hitzewellen sind hier keine Seltenheit! Als Reisetermin für deinen Südkorea Urlaub würde ich August bis Anfang Oktober empfehlen. Auch im Frühjahr zwischen April und Juni ist Südkorea natürlich eine Reise wert.

Und wenn du doch im Sommer nach Korea kommst, dann solltest du dich ausreichend mit Sonnencreme eindecken.

20. Wasser trinken

Das Leitungswasser in Südkorea ist kein Trinkwasser und auch wenn ich bisher von keinen negativen Erfahrungen nach dem Verzehr des koreanischen Leitungswassers gehört habe, so empfehle ich trotzdem Wasser in Flaschen zu kaufen. Diese kannst du in jedem Supermarkt oder 24/7 Shop kaufen.

Es gibt in Südkorea kein Pfandsystem und daher sind die Flaschen auch relativ günstig. Der Preis liegt bei unter einem Euro für eine 2-Liter Flasche Wasser.

Südkorea

21. Reisegruppen und Touren buchen? Ja oder Nein?

Ich persönlich würde keine Touren mit dem Bus durchs Land buchen. Denn wenn man Koreanisch sprechen kann, dann findet man bessere Angebote und schönere Orte als die, die in Südkorea zum Beispiel von K-Shuttle angeboten werden. Auch wenn man der Landessprache nicht allzu mächtig ist, kann man bessere Alternativen finden.

Wenn man allerdings etwas Zeit hat und mehr vom Land sehen will als nur die großen Städte, dann lohnt sich eine Tour durchaus. K-Shuttle ist in Südkorea der Anbieter für Touristen, die das Land erkunden wollen. Die Touren haben einen englischsprachigen Führer und die Kommunikation funktioniert perfekt. Auf diese Weise sparst du auch viel Zeit, denn du musst dich um die Planung und den Transport nicht mehr kümmern.

22. Reisen zwischen Seoul und Busan

Du kannst den KTX (vergleichbar mit dem ICE) nehmen, um von Seoul nach Busan zu fahren. Die Reisezeit beträgt 2 Stunden und 45 Minuten. Alternativ kannst du auch einen Regionalzug nehmen, der dann zwar etwas länger braucht, dafür aber auch bedeutend billiger ist.

Wenn du noch mehr an Reisekosten auf deiner Südkorea Reise sparen willst, dann empfehle Ich den Fernbus zu nehmen. Dann bisst du zwar knapp 5 Stunden unterwegs, zahlst aber auch nur umgerechnet 25 Euro pro Fahrt. Mehr Informationen dazu findest du auf der VISITKOREA WEBSEITE.

23. Einkaufsmöglichkeiten in Seoul

Es gibt unzählige Orte in Seoul, um Kosmetik, Klamotten und vieles andere zu kaufen. Seoul ist ein Paradies für Shopaholics.

Hier sind aber schonmal ein paar Orte, an denen du definitiv vorbeischauen solltest:

  • Myeongdong: Der beste Anlaufpunkt für Fashionistas. Kosmetikgeschäfte soweit das Auge reicht.
  • Namdaemun: Vor allem für Großeinkäufer. Nicht die Mode der aktuellen Saison aber dafür sehr günstig.
  • Dongdaemun: Günstige Einkaufsmöglichkeiten. 
  • Insadong: Mehr für Souvenirs und Andenken für Touristen.
  • Garosugil: Angesagte Cafes. Designer Kleidung.
  • Hongdae: Junge Designer und hippe Geschäfte (Hipster-Alarm!)

Ich hoffe, dass dir diese Südkorea Reisetipps helfen werden. Vielleicht sind nicht alle Tipps für dich und deinen Urlaub geeignet aber du wirst sehen, dass alle extrem wertvoll sind.

Hast du einen Reisetip, den ich noch zur Liste hinzufügen sollte? Dann lass es mich bitte in den Kommentaren wissen, damit wir alle von deinem Wissen profitieren können.

Koreanisch essen mit Ddeokbokki Rezept

Wir haben ein weiteres koreanisches Rezept für dich, welches du ausprobieren solltest. Es handelt sich um ein Ddeokbokki Rezept, das einfach und lecker ist. Wenn du es gerne etwas süßer magst und ein bisschen Schärfe bevorzugst, dann ist dieses Rezept ein absolutes Muss für dich.

Ddeokbokki (떡볶이) Rezept

Ddeokbokki Rezept

Was ist Ddeokbokki?

Ddeokbokki ist ein beliebtes koreanisches Essen aus weichen Reiskeksen und der koreanischen Chilipaste Gochujang.  Man fidget Ddeokbooki vor allem als Streetfood überall in Südkorea. Die ersten Erwähnungen von Ddeokbokki Rezepten gehen bis in die Joseon Dynastie zurück.  Ddeokbokki war während der Joseon Dynastie ein Teil der königlichen Küche.

Heute ist es vor allem ein schneller Snack für jedermann. Vor allem Teenager und Kinder lieben das süß-scharfe Gericht.  Da es sich hierbei um ein extrem beliebtes koreanisches Essen handelt, wurden im Laufe der Jahre die verschiedensten Variationen erstellt. Darunter Käse-Ddeokbokki, Ddeobokki mit Hähnchen und viele andere.

Wir haben uns aber dafür entschieden, ein einfaches Ddeokbokki Rezept für dich zu veröffentlichen. Du kannst aber gerne versuchen zum Beispiel Käse in deiner Variation des Rezepts einzubauen.

Zutaten:

(Für 2 Personen)

*1 Tasse = 200ml

*1 Esslöffel = 15ml

Ddeokbokki Rezept Sauce

  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Gochujang
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Koreanisches Chilli Pulver (wenn du es weniger scharf haben willst, dann einfach das Chili Pulver weglassen)

Gemüse und andere Zutaten

  • 2 Tassen Ddeok(떡)
  • 2 Streifen  Odeng (Fish Cake) in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 grüne Zwiebel geschnitten
  • 2 Tassen Wasser

Ddeokbokki Zubereitung

  1. 2 Tassen Wasser mit Ddeok in einen Topf oder eine Pfanne geben und zum Kochen bringen.
  2. Wenn Ddeok(떡) weich wird, 2  Streifen Odeng und 2 Esslöffel Zucker dazugeben.
  3. 1 Esslöffel Gochujang, 2 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Koreanisches Chilepulver und die grünen Zwiebeln dazugeben.
  4.  Für 3 bis 5 Minuten kochen.
  5. Anrichten und genießen. 🙂

Ddeokbokki Rezept

Wir haben noch ein festgekochtes Ei hinzugegeben, weil wir das total lecker finden. Ist aber keine Pflicht. 🙂 Wenn du Ddeokbokki als Streetfood in Südkorea kaufst, wirst du selten ein gekochtes Ei darin finden. Wenn Odeng nicht bekommst, kannst du diesen auch weglassen. Der Geschmack wird dich trotzdem zum Liebhaber von koreanischen Gerichten machen.

Hast du Geschmack auf die koreanische Küche bekommen? Dann versuch doch auch unser Shabu Shabu Rezept!

Wie hat dir unser Ddeokbokki Rezept geschmeckt und was ist deiner Meinung nach das leckerste koreanische Gericht? Lass es uns in den Kommentaren wissen. Dann können wir demnächst vielleicht ein Rezept deiner Lieblingsspeise veröffentlichen.

Studieren in Korea: Wie dein Auslandssemester in Südkorea unvergesslich wird!

Du hasst dich also entschieden ein Auslandssemester in Südkorea zu machen. Studieren in Korea bedeutet vor allem neue Erfahrungen, kulturelle Eindrücke und viele neue Freunde. Aber ein Studium im Ausland bringt natürlich auch immer viele Fragen mit sich: Unterkunft, Sprache, Continue reading „Studieren in Korea: Wie dein Auslandssemester in Südkorea unvergesslich wird!“

Koreanisch essen mit Shabu Shabu Rezept

Es gibt unzählige koreanische Rezepte und wir könnten euch die verschiedensten Gerichte vorstellen. Aber heute wollen wir euch ein Shabu Shabu Rezept vorstellen, welches eure nächste Mahlzeit zu einem Fest der Sinne und Geschmäcker werden lässt. Die Zubereitung macht Spaß und dauert nicht lange.

Natürlich handelt es sich hier um eine gesunde Mahlzeit, die mit viel Gemüse daherkommt. Shabu Shabu ist also auch perfekt für Vegetarier geeignet. Einfach das Fleisch im Rezept weglassen und du wirst eine Mahlzeit haben, die du immer wieder zubereiten willst.

Shabu Shabu Rezept

Du wirst sehen, dass es sich um eine große Mahlzeit handelt. Wer die koreanische Küche kennt der weiss, dass viel Essen nicht unbedingt viel Kalorien bedeutet. Also keine Angst vor dem leckeren Mahl. Shabu Shabu eignet sich für die ganze Familie oder für ein Mahl mit Freunden. Aber natürlich auch für einen Abend zu zweit oder alleine.

Shabu Shabu Rezept Zutaten für 2 Personen

Bulgogi Shabu Shabu

  • 300 Gramm Rindfleisch  in dünne Scheiben geschnitten. 1mm dünn, fettarme Stücke. Tipp: Das Fleisch einfrieren und dann mit Brotschneidemaschine in Streifen schneiden.
  • 100 ml Sojasauce(진간장) Es sollte koreanische Sojasauce sein (진간장)! Andere Sojasauce hat einfach einen völlig anderen Geschmack.
  • 30 ml Zucker
  • 600 ml Wasser
  • 100 ml Kochalkohol. Kein Wein! Alternativ kannst du auch 50 ml Soju oder 50 ml Sake verwenden.
  • 1 EL gehackten Knoblauch
  • 1 EL geröstetes Sesamöl (참기름) Wenn möglich koreanisches Sesamöl, denn dieses schmeckt wie kein anderes. Falls du es nicht zur Verfügung hast, kannst du es auch weglassen. Allerdings gehört 참기름 zu den grundlegenden Zutaten in der koreanischen Küche.
  • Eine Brise Pfeffer

Dip-Sauce

  • 80ml von der Bulgogi Base Sauce
  • 1/2 TL Essig
  • Eine Brise Senf

Gemüse: Dieses macht den Geschmack vom Shabu Shabu Rezept aus. Versuche alle Zutaten in einer guten Proportion zu haben.
Eine Zwiebel

  • Verschiedene Pilze, dünn in Streifen geschnitten.
  • Verschiedene Blattgemüse: Pak Choi, Chinakohl, Kohl, Lauch, Bambussprossen, Spinat
    *Gemüse das sich nicht eignet: Kopfsalat, Römersalat, alle die sehr wasserhaltig sind.

1. Das Rindfleisch für 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen. (Das hilft dabei das Blut loszuwerden und dadurch wird der Shabu Shabu Geschmack reiner.)
2. Mixe die Sojasauce (100ml), Zucker (30ml), Wasser (600ml) in einer großen Topf oder eine Pfanne geben. (Das Fleisch kommt später auch in die Schüssel.)
3. Für die Dip-Sauce: Verwende 80ml von der in Schritt zwei zubereiteten Sauce und gib Essig (1/2 TL), sowie ein bisschen Senf nach Belieben dazu.
4. Gib anschließend den Alkohol (100ml), gehackten Knoblauch(1EL), geröstetes Sesamöl (1EL) und das Rindflisch(300g) zum Mix aus Schritt 2 in den Topf bzw. die Pfanne.
5. Gemüse waschen und vorbereiten. Das Gemüse sollte in dünne Streifen geschnitten werden.
6.Bring den fertigen Mix aus Schritt 4 zum Kochen. Wenn du Schaum auf der Oberfläche hast, diesen bitte entfernen. (Kommt vom Blut des Rindfleischs.)
7. Als nächstes Pilze dazugeben und anschließend das Gemüse (Reihenfolge: je nach Kochdauer)
8. Sobald das Gemüse gekocht ist, ist alles fertig und du hast dein erstes Shabu Shabu Rezept erfolgreich zubereitet. Jetzt nur noch das Gemüse und Rindfleisch in die Dip-Sauce tauchen und schmecken lassen.

Im folgenden Video kannst du dir ansehen, wie das Ganze am Ende in etwa aussehen sollte.

Wie hat dir unser Shabu Shabu Rezept geschmeckt und was ist dein Lieblingsgericht aus Südkorea. Lass es uns in de Kommentaren wissen und wir posten vielleicht demnächst ein Rezept dazu.

Wie sagt man Gute Nacht auf Koreanisch

Wie sagt man „Gute Nacht“ auf Koreanisch?

Wir wollen dir heute zeigen, wie man „Gute Nacht“ auf Koreanisch sagt.

Selbst wenn wir hier mehrere Varianten vorstellen, so denken wir doch, dass es am besten ist wenn du einfach eine formelle und und eine informelle Ausdrucksweise lernst und verwendest.  Auf diese Weise kannst du deinen Wortschatz  am einfachsten und effektivsten erweitern und wirst in der Lage sein diese selbstbewusst zu verwenden.

Alternativ sei gesagt, dass es in einigen Situationen von Vorteil ist „Bis Morgen“ zu verwenden. (내일 봐요 – nae-il bwa-yo).

 

Formelles „Gute Nacht“ auf Koreanisch

1. 안녕히 주무세요 (an-nyeong-hee joo-moo-se-yo)

Wenn du „Auf wiedersehen“ auf Koreanisch gelernt hast, dann ist dir das Wort 안녕히 (friedlich) bereits bekannt. .

Das nächste Wort, 주무세요, ist die formelle Version von 자다 (schlafen). Wenn du im Koreanischen Respekt zeigen willst, dann musst du nicht nur „시“ anhängen, sondern auch bestimmte Wörter umändern.

In der Lektion über Auf wiedersehen haben wir gelernt, dass 계세요 von der Höfichkjeitsform von 있다 kommt.  Genauso ist ea auch wenn du „schlafen“ in einer formellen Umgebung anwenden willst. Hier solltest du das Wort 주무세요 verwenden. Verwende den Ausdruck 안녕히 주무세요 wenn du mit älteren Personen sprichst.

 

2. 편안한 밤 되세요 (pyeon-an-han bam dwe-se-yo)

Eine andere Ausdrucksform die du verwenden kannst ist 편안한 밤 되세요. Diese hat ihren Ursprung im Verb 편안하다 (bequem, angenehm) und dem Wort 밤 welches Nacht beutetet.

 

Standart „Gute Nacht“ auf Koreanisch

1. 잘 자요 (jal ja-yo)

Das Verb 자다 bedeutet schlafen und 잘 bedeutet „gut“. 잘 자요 bedeutet also  „Schlaf gut“. Du kannst diese Form nutzen, um Gute Nacht zu jemandem zu sagen.

 

2. 좋은 꿈 꿔요 (jo-uhn kkoom kkweo-yo)

Es gibt eine Menge koreanischer Verben, die aus zwei verschiedenen Wörtern gebildet werden. 꿈을 꾸다 ist ein solches. 꿈 bedeutet „Traum“. 꿈 꾸다 kann also als „träum Träume“ übersetzt werden. Allerdings solltest du die zwei Wörter als zusammenhängenden Satz verstehen. Mit der Bedeutung „Träum was schönes“.

Verwende diese Formen mit Personen die in deinem Alter sind und eine ähnliche Position haben, aber die du nicht sehr gut kennst.

 

Informelles “Gute Nacht“ auf Koreanisch

1. 잘 자 (jal ja)

2. 좋은 꿈 꿔 (jo-uhn kkoom kkweo)

Wenn du mit jemandem sprichst, der dir nahe steht und jünger ist als du kannst du das 요 weglassen.

 

Bonus: „Hast du gut geschlafen“ auf Koreanisch

Wenn du jemanden am kommenden Tag siehst, kannst du ihn oder sie fragen ob sie oder er gut geschlafen hat.

 

Formelles „Haben Sie gut geschlafen?“

1. 잘 주무셨어요? (jal joo-moo-sheo-sseo-yo?)

Das Verb 주무시다 wird in die Vergangenheitsform gebracht und als Frage formuliert.

 

Reguläres „Haben Sie gut geschlafen?“

1. 잘 잤어요? (jal jasseo-yo?)

 

Informelles „Hast du gut geschlafen?“

1. 잘 잤어? (jal jasseo?)

 

Jetzt solltest du wissen, wie man „Gute Nacht“ auf Koreanisch sagt. Du hast noch Fragen? Dann schreib einen Kommentar und wir werden dir alle deine Fragen beantworten.

Wie sagt man Auf Wiedersehen auf Koreanisch

Wie sagt man „Auf Wiedersehen“ auf Koreanisch

Wenn du bereits gelernt hast wie Hallo auf Koreanisch sagt, dann bist du bereit die nächste wichtige Formulierung zu lernen.

Wir werden dir heute beibringen, wie man „Auf wiedersehen“ auf Koreanisch sagt.

Es gibt mehrere Möglichkeiten „auf wiedersehen“ zu sagen und du solltest, je nachdem mit wem du sprichst, verschiedene Formulierungen verwenden. Außerdem musst du verschiedene Redewendungen verwenden, je nachdem ob du diePerson bist die den Ort verlässt oder eine andere Person.

 

Standartform „Auf wiedersehen“ auf Koreanisch

1. 안녕히 가세요 (annyeonghi kaseyo)

Wenn die andere Person geht, solltest du 안녕히 가세요 verwenden. Sehen wir uns das mal etwas genauer an:

Mit Sicherheit hast du das Wort 안녕 schon einmal gehört oder gesehen.

Du kannst 안녕 verwenden, um „Tschüß“ auszudrücken. Wörtlich übersetzt bedeutet es „Frieden“. Das ‘히’ am Ende des Wortes ist eine Möglichkeit, um ein Wort in ein Adverb umzuwandeln. Das heisst. dass 안녕히 soviel heisst wie „friedlich“.

가세요 ist die höfliche Form jemandem zu sagen, dass er gehen soll. Du kannst dieses Wort zum Beispiel im Taxi verwenden. Beispiel: „이태원에 가세요“ (Geh nach Itaewon). Zusammengesetzt bedeutet 안녕히 가세요 „geh friedlich“.

2. 안녕히 계세요 (annyeonghi kyeseyo)

Stell dir vor, dass du „Auf Wiedersehen“ zu jemandem sagen musst.

In diesem Fall, bist du die Person die weg geht und die andere Person ist die, die sich nicht vom Fleck bewegt. In dem Fall solltest du  sagen: 안녕히 계세요 „annyeongi kyeseyo“.

계세요 ist die höfliche Form von 있으세요 (vom Verb 있다 – existieren). Wenn du also 안녕히 계세요 verwendest, dann sagst du „Verlasse uns in friedlich“.

Die Schwierigkeit, die Lernende der koreanischen Sprache oft haben ist, dass sie 가세요 und 계세요 durcheinander bringen. Denn beide klingen sehr ähnlich. Hier hilft nur üben und früher oder später wirst du in der Lage sein die richtige Wahl zu treffen.

3. 가세요 (ga-seyo)

Eine weitere oft verwendete Form, um Auf Wiedersehen zu sagen ist  가세요. Oft sind es ältere Personen, die diesen AUdruck verwende, um „Auf wiedersehen“ zu jüngeren Personen zu sagen.

4. 잘 가요 (jal gayo)

Du kannst ‘Auf Wiedersehen’ sagen, indem du 잘 가요 ‘jal gayo’ verwendest. Diese Form kann nur verwendet werden, wenn die andere Person geht.

Informelles „Auf Wiedersehen“ auf Koreanisch

1. 안녕 (annyeong)

Die einfachste Möglichkeit, um auf Koreanisch „Auf Wiedersehen“ zu sagen ist 안녕. Beachte aber, dass dies sehr informell ist und daher nicht bei der Arbeit oder bei älteren Personen verwendet werden sollte. Du kannst es sowohl nutzen, wenn du weggehst, als auch wenn die andere Person den Ort verlässt.

2. 잘 가 (jal ga)

Wenn die andere Person geht, dann kannst du 잘 가 sagen.

3. 나 먼저 가 (na meonjeo ga)

Wenn du weggehst, dann kannst du 나 먼저 가 verwenden. Übersetzen lässt sich das in „Ich werde zuerst gehen.“

Vor allem in koreanischen Dramen hört man diesen Ausdruck oft und kann mit engen Freunden verwendet werden.

4. 다음에 봐 (daum-eh bwa)

Diese Redewendung bedeutet „Bis zum nächsten Mal“.

Wir hoffen, dass du jetzt weisst, wie man „Auf wiedersehen“ sagt.

Weiterhin viel Spaß beim Koreanisch Lernen!

44 Dinge die du in Seoul machen solltest.

Wenn man zum ersten Mal in Seoul ist, kann man von den vielen Möglichkeiten und Sehenswürdigkeiten schnell überwältigt sein. Damit du genau weisst, welche Dinge du in Seoul machen solltest, haben wir eine Liste zusammengestellt, die du je nach Lust, Laune und Zeit abarbeiten kannst. Du musst nicht alles erlebt oder gesehen haben, was du auf der Liste findest, aber die meisten Dinge gehören zu einem Seoul Urlaub einfach dazu.

Koreanisch Essen

Essen und trinken

1. Probier Soju und Makkeolli

2. Trink Bier und Soju an einem Tisch vor einem 24-Stunden Store.

3. Lerne Kimchi selber zu machen.

4. Iss Tteokbocki und Gimbap auf dem Gwangjang Markt

5. Probiere extrem scharfes Essen, dass andere Personen umhauen würde.

6. Hol dir kostenlos eine riesige Auswahl an Essen, indem du 19:00 Uhr durch einen Supermarkt schlenderst und die vielen Verkostungen mitnimmst.

7. Iss einen lebenden Tintenfisch auf dem Noyrangjin Markt.

8. Grill dein eigenes Galbi Fleisch in einem Restaurant.

9. Iss und trink in einem Pojangmatcha. Das sind die Zelte, die du in vielen Strassen finden kannst.

10. Probier super gesundes und veganes Essen in einem buddhistischen Tempel.

11. Iss Ramen in einem 24-Stunden Geschäft. Genau wie dein Lieblingsschauspieler aus deinem Lieblingsdrama.

12. Bestell dir koreanisches Fried Chicken nach Hause.

13. Bestell eine koreanische Pizza oder kauf dir eine Pizza in EMART für weniger Geld.

14. Probier koreanisches Street Food. Zum Beispiel Hotteok, Eierbrot oder Ttekbokki.

15. Trink Bananenmilch.

16. Probier Katerkiller, um die ganze Nacht durchzufeiern ohne am nächsten Tag einen Kater zu haben.

koreanisch lernen

Seoul Sehenswürdigkeiten 

17. Laufe am Cheonggyecheon Fluss entlang.

18. Mach Selfies mit Könige Sejong.

19. Sieh dir das Museum unter der Statue von König Sejong an.

20. Selfies mit der Garde am Gyeongbokgung Palast.

21. Besichtige das traditionelle Viertel Bukchon.

22. Probiere einen Hanbok an.

23. Besichtige N Seoul Tower und bekunde deine Liebe.

24. Erlebnispark Lotte World oder Seoul Land.

25. Nimm an einer Tour durch die DMZ teil.

Seoul Urlaub

Aktivitäten

26. Verbringe eine Nacht in einem buddhistischen Tempel.

27. Vertreibe dir Zeit in einem Katzen-, Hunde- oder Schaaf-Kaffee.

28. Lass dir deine Zukunft von einem koreanischen Wahrsager vorhersagen.

29. Besuche ein E-Sport Event.

30. Verbringe eine nacht in einem Jjimjilbang.

31. Party in Hongdae.

32. Lerne koreanische Speisen zu kochen.

33. Geh zu einem koreanischen Baseball Spiel.

34. Beobachte Ajjushis im Park beim Baduk spielen.

Koreanische Mode

Einkaufen

35. Kaufe koreanische Mode in Myeongdong.

36. Kaufe günstige koreanische Mode in einer U-Bahn Shopping Mall.

37. Kaufe eine Menge süße und farbige Sachen.

38. Kaufe Partnerkleidung mit deinem Partner/ deiner Partnerin.

39. Kaufe Socken von einem Sockenlaster.

Weiteres

40. Teste dein Koreanisch mit einem koreanischen Taxifahrer.

41. Nutze Workout-Maschinen im Park um Fit zu bleiben.

42. Zeige dein Aegyo während du in Südkorea bist.

43. Tanze Gangnam Style in Gangnam.

44. Singe in einem Noraebang bis du den Verstand verlierst.

Das sind unsere 44 Vorschläge für Dinge, die du in Seoul auf jeden Fall machen solltest. Du solltest dir auch unseren Seoul Reiseführer ansehen, wenn du die koreanische Hauptstadt besuchen willst.  Haben wir etwas vergessen und welche Dinge hast du persönlich schon abgehakt.